Конфитюр от Зелени Смокини

нарязаните смокини. Когато и смокините пуснат течност, усилете котлона и бъркайте, докато течността се поизпари. След това отново намалете...

разбъркайте с лимонената киселина и след минута отнемете от огъня. Разсипете конфитюра от смокини в затоплени сухи бурканчета. Затворете ...

минути. Още горещо се разсипва в буркани, като по желание може да добавите печени орехи. Затворете бурканите веднага и ги обърнете с капачките надолу, ...

COOKING TIME и задаваме 1 час и 30 минути . След 30 минути отваряме капака и оставяме така, докато сместа се стегне. Изливаме готовия конфитюр ...

огъня и сместа се оставя да ври, докато голяма част от течността в тавата се изпари. Намаляваме огъня, когато видим, че конфитюрът е почти готов и...

конфитюрът се вари 35 минути, като се разбърква периодично. Сваля се от котлона, разпределя се още горещ в сухи чисти буркани, затварят се и се...

това ги пасирате. Добавете лимоновата киселина и разбъркайте добре. Насипете в малки сухи бурканчета, докато е още горещ конфитюра и ги обърнете ...

400 - 500 мл вода и се варят на слаб огън в широк съд, докато сиропът се сгъсти толкова, колкото според вас е необходимо. Пет минути преди да се свали ...

Подбират се здрави зелени смокини. Измиват се. Надупчват се с игла на няколко места и се поставят в голяма тенджера пълна със студена вода...

се слага супена лъжица син камък, меден сулфат за пръскане на лозята. Той запазва зеления цвят на смокините. След всяко варене се охлаждат със...

Измивам и почиствам смокините. Нарязвам всички смокини на много дребно. Слагам ги в купа заедно със захарта и водичката. Разбърквам и ги...

, която предварително сме намаслили и набрашнили. Поставяме във фурната и печем за 20 минути при температура 160-180 градуса. Поднасяме пожелание с ...