Конфитюр от касисСипете всичко в тенджера, разбъркайте и оставете на умерен котлон да заври. Варете 5-10 минути.
Прехвърлете в купа и оставете за 1 нощ в хладилник...
Козунак с касисРазточеното тесто се поръсва обилно с касис и се завива на руло, което се разделя на две и се сплита на плитка....
Сироп от касисСъхранявайте сиропа от касис в килер или изба.
Успешна подготовка на този сок от касис за зимата!...
Компот от касисРазпределяме касиса в компотени буркани 800 мл, добавяме на буркан по 5 супени лъжици захар, допълваме с вода и запечатваме....
Палачинки с касисВ това време зрънцата грозде се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат в малка тенджерка заедно с почистения и измит касис....
Сорбе с касисСложете всички съставки с изключение на белтъците в тенджерка и ги сварете на тих огън за 15 минути. Прецедете сместа и сложете във фризер.
Разбийте...
Мармалад от касисИзмитите зърна се слагат в дълбок съд и се пасират с миксер, за да се получи пюре. Изсипете пюрето в подходящ съд, прибавете захарта и варете на силен...
Чийзкейк с касисНареждаме половината касис върху блата, покриваме го с крема и печем 50 минути на 160 градуса....
Кейк с касисПритискате я хубаво и заливате с плънката от касис. Отгоре настъргвате остатъка от тестото....
Сладкиш с касисЩе познаете, че сладкишът с касис е готов, когато започне да пружинира при лек натиск....
