Лесни Еклери

готовност. Изваждат се еклерите и се оставят да се охладят, през това време се приготвя кремът за еклери. Захарта се разтваря в ...

Слагаме водата и олиото да заврят на котлона, след което добавяме пресятото брашно и бъркаме хубаво. Махаме от котлона и оставяме сместа да...

еклерите и запълвате празнините със същия крем. Върху тях поставяте втори блат, заливате и него с компот и слагате крем. Поставяте и третия блат и...

помощта на малка лъжичка се пълнят с крем. Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от ...

сгъстяване. Еклерите се пълнят студени със студен крем. Глазурата е от разтопен натурален шоколад, смесен с малко олио, докато е горещ, за ...

Завираме около 300 мл вода с маслото и захарта. Прибавяме брашното, като бъркаме постоянно докато се получи хубаво гладко тесто. Леко...

междувременно се ароматизира с ванилията. Изстиналите еклери се срязват внимателно и се напълват с крема. Ако имате шприц, може да ги пълните с ...

избутваме тестото в тавата. След като тавата я запълним, я слагаме в загрята фурна на 180°C до готовност. След като изпечем еклерите, ги...

От посочените по горе продукти се оформя варено тесто. От него с шприц в намазнена тавичка се правят продълговати сладки, като се пекат в умерена...

желание изстиналите пържени еклери може да залеете с шоколадов топинг или с топъл сироп, приготвен от 250 г кристална захар и 250 мл вода, врял 3-4 ...

крема: Разбиваме сметаната със захарта, ванилията и рома и изстудяваме. Разрязваме еклерите и пълним с крема. За плодовия сос: Сваряваме...

получи гъст крем. Отстраняваме от огъня и прибавяме ванилиите и 1 к.л.рендосана лимонова кора. Подреждаме готовите еклери в чиния и ги поръсваме с ...