Ориз с манатарки и сусамПо желание се настъргва пармезан или друг вид кашкавал върху ориз с манатарки и сусам. Вкусното ризото е готово....
Панирани манатаркиПочистете гъбите и ги нарежете на филии с дебелина около 1 см. Посолете ги и ги поръсете с малко черен пипер.
В отделен съд смесете брашното, виното...
Ориз с пилешко и манатарки на тиганРазбъркайте, подправете и оставете ориза на тиган да се сготви напълно.
Оризът с пилешко и манатарки на тиган е много вкусен....
Пролетна супа с манатарки, ориз и поширани яйцаОставете да поври малко и добавете манатарките, сухата чушка (натрошена) и ориза. Към края добавете копривата, доматения сок и подправките....
Стерилизирани бланширани манатаркиВ буркани се слагат нарязаните манатарки, нарязаните моркови, магданоз, черен пипер, по 1 к.л. сол и се долива вода....Манатарки по италианскиПочистваме гъбите и ги сваряваме за 15-20 минути с подсолена вода, отцеждаме ги и ги задушаваме в маслото.
В тенджера сгорещяваме олиото, прибавяме...
Чорба с манатаркиНакиснете манатарките в 1 ч.ч. гореща вода за 15 минути. Задушете лука в маслото и малко сол....Супа от манатаркиПочистете гъбите, като най-добре е внимателно да ги изчистите с четчица и да ги забършете с влажна кърпа. Нарежете ги и ги пуснете в маслото и олиото...
