Маринована Риба в Буркан

необходимата сол. Нарязваме на парчета и нареждаме в буркани, като между парчетата слагаме и подправките. Най-отгоре заливаме с олио. ...

Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре...

голяма купа се изсипват оцетът, олиото, захарта и солта. Разбъркват се, докато се разтопят. Във всеки буркан се слага няколко зърна бахар, зърна...

патладжан. Подредете ги в бурканчета едно върху друго. Добавете в буркана и запържените скилидки чесън и стръкчета пресни подправки. Долейте ...

подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минути. Рибата подредете в буркани - ред риба, ред ситно нарязан лук и ...

отцеждат 10-12 часа. Наредете ги в буркани, като помежду им поставяте зърна пипер, скилидки чесън и парченца дафинов лист. През 2-3 реда...

. Редим парчетата риба едно до друго в бурканите. Прибавяме по 4-6 зърна на 1 бр. буркан. Слагаме олио в касерола на котлона да се запържи, ...

трябва да се случи много внимателно, за да не бъде похабено месо. Добитите така филета режем на късове и редим в буркани, заедно с черен пипер и...

наредете камбите в сухи буркани и долейте от охладената марината. Затворете бурканите с капачките и в по голям съд стерилизирате за 10 минути ...

поставят в буркани заедно с целите глави шалот и нарязания чесън. Прибавят се билките и във всеки буркан се налива от маринатата. ...

старателно в бурканите, като притискаме добре. Всеки напълнен буркан затваряме добре и обръщаме с капачката надолу. Съхраняване бурканите на ...

патладжаните в буркани, като тук-там сложите едро нарязан чесън. Допълнете с останалата марината и стерилизирайте за не повече от 5-6 минути....