Мариновани Патладжани с Чесън

запичат на грил. Подреждат се в подходяща чиния за сервиране. Патладжаните се редят на пластове, като между всеки пласт се слага чесън и...

патладжаните в нея. В предварително приготвени буркани се редят ред патладжани, скилидки чесън, накълцан магданоз, зърна черен ...

отцеждат 10-12 часа. Наредете ги в буркани, като помежду им поставяте зърна пипер, скилидки чесън и парченца дафинов лист. През 2-3 реда...

. Отстранете от котлона и залейте изпечените кръгчета патладжан. Приберете салатата в хладилника, за да се охлади....

. Разбийте продуктите за маринатата - зехтина с оцета, чесъна, аншоата и овкусете с пипер и сол. Изпържете патладжаните в неголямо ...

бланшираме на порции чушките за три минути, вадим и така до края. След това редим чушките в буркани, като слагаме между тях скилидки чесън и...

която ще я печете. Поръсете я със скълцания чесън, полейте с бялото вино. Оставете я така да престои за 1-2 часа. След това полейте леко с...

резените и ги топим в царевично брашно, после в яйце и пак в брашно и яйце. Пържем патладжаните в загрято олио и ги отцеждаме на салфетка от ...

Правим по повърхността на патладжана малки резки. Обелваме чесъна и шпековаме патладжаните със скилидките. В същите разрези поставяме и ...

патладжан. Подредете ги в бурканчета едно върху друго. Добавете в буркана и запържените скилидки чесън и стръкчета пресни подправки. ...

дълбока чиния сложете патладжаните, нарежете на ситно чесъна и го добавете. Подправете със сол и оцет и поръсете с нарязан магданоз. За...

с олиото да се омажат и се изпичат на скара. Пълни се в буркани като помежду се слага ситно нарязан магданоз и счукан чесън. Залива се с ...