Плодовете се почистват от дръжките и семките и се нарязват на произволни парчета.
Сипват се заедно със захарта и водата в дълбок съд и се разваряват...
Подготвяме си подходящи високи чаши, като във всяка чаша разпределяме по равно нектар, по една топка сладолед и с шприц шприцоваме сметаната най-отгоре...