Едва ли има друг по-летен, освежаващ, сочен и сладък плод като динята. Всеизвестен факт е, че тя е източник на около 90% вода, което я прави толкова освещаваха и хидратираща през летните жеги. Освен всичко този плод е подходящ и за свежа лимонада.
Какви са ползите от консумацията на лимонада от динята?
Ползите от лимонадата от диня през лятото са много. Динята е богата на витамини А и C, които подпомагат имунната система и поддържат кожата в перфектно състояние. Освен това сочният плод е богат на калий, който е важен за сърдечно-съдовото здраве.
Ликопенът, присъстващ в любимата червена напращяла диня, е мощен антиоксидант, който може да спомогне за понижаване на риска от някои типове рак и да предпази кожата от силните и вредни лъчи на слънцето в летните жеги.
Друга полза на лимонадата от диня е, че съдържа цитрулин, аминокиселина, която може да намали възпалението и да подпомогне мускулното възстановяване.
Лимоната от диня е полезна и защото е, богата на фибри, а те пък подпомагат здравето на храносмилателната система и улесняват редовното ходене до тоалетна.
Рецепта за свежа лимонада от диня
Необходими продукти:
4 ч.ч. нарязана диня (без семе)
1/4 ч.ч. свеж лимов сок
2 с.л. пчелен мед (по желание)
1 ч.ч. вода
1 ч.ч. газирана вода
Лед
Листенца мента за декорация
Начин на приготвяне:
Нарежете динята на парчета и отстранете семето.
Поставете парчетата диня с водата (без газираната вода) в блендер/кухненски чопър и пасирай до получаване на фина консистенция.
Ако търсите по-гладка текстура на лимонадата от диня, можете да минете сместа през цедка, но и без тази стъпка лимонадата става много приятна.
В голяма кана смесете получения сок от диня, лимоновия сок и меда. Разбъркайте добре, докато медът се разтвори напълно.
Добавете чашата газирана вода към сместа и разбъркайте отново. Можете да регулирате количеството газирана вода според това колко сладка искате да е домашанта лимонада от диня.
Налейте лимонадата в чаши с лед и поднесете с прясна мента, ако желаете.
Насладете се на освежаващата и полезна лимонада от диня на момента или по-късно. Съхранявайте не повече от 2 дни в хладилник.
За допълнителен вкус, можете да добавите малко джинджифил или лайм.
Ако искате по-екзотичен вкус, добавете малко кокосова вода вместо обикновена вода.
Тази лимонада е перфектната лятна напитка, лесна за приготвяне и предлага множество здравословни ползи. Насладете ѝ се самостоятелно или я използвайте в безалкохолни коктейли и коктейли с алкохол!
Коментари