Оризови Топки

Измиваме и сваряваме ориза в слабо подсолена вода, без мазнина. Трябва да се свари, но да остане “лепкав” (получава се лилава на цвят смес с...

на дланта и сплескайте. В средата поставете от моцарелата и покрийте с още малко от ориза. Оформете топки и ги поставете в поднос поръсен с...

разстиламе на ръката ни, слагаме в центъра малко от соса и кашкавал нарязан на кубчета. Оформяме го на топка и правим панировка с яйце и галета...

цялата смес. Когато всички топки са готови, ги прибирате в хладилника да стегнат. Слагате олиото в дълбок съд да загрее и си приготвяте...

. Така получения гъст сос разбъркайте с вече сварения ориз. Настържете и пушения кашкавал. Оформете топки от ориза и ги овалете първо в...

, след което оставете оризовата смес да изстине. От нея оформете топки с големината на орех, оваляйте ги в брашно, после в разбити яйца и в галета...

Оризът се измива старателно с течаща студена вода, докато престане да пуска скорбяла, и се оставя да се отцеди. Морковите се нарязват на...

и ги оставяме да стегнат малко за около 30 минути в хладилник. След това топим всяка една топка в разбитите яйца и пържим в загрято олио....

, докато течността се изпари, и прибавете щипка захар, сол, черен пипер, босилек и мащерка. Поднесете оризовите топки върху соса Маринара....

Содата се гаси в млякото. Яйцето се разбива със солта. Разбъркват се, добавят се настърганият кашкавал и размекнатото масло. Аз нарязах...

върху всяко топче натискате леко, за да се получат линии. Поставяте тавата с приготвените сладки във фурната и включвате на 180 градуса. ...

Яйцата се разделят. В купа се поставят жълтъците и се добавят кокосово масло, мед, бакпулвер, ванилия, и се разбърква с дървена лъжица. На...