Патладжан с Доматен сос на Фурна

нареждаме на дъното половината патладжан, заливаме с половината от соса, разпределяме и яйцето, млякото , след това останалия патладжан и ...

, като за най-отгоре оставете повечко сос и сухар. Полейте патладжаните с доматен сос с малко мазнина, останала от пърженето и го ...

подреждат резенчета от половината патладжан, после от чушките и се залива с половината от доматения сос. Редуват се отново ...

ги с нарязания на малки парченца чесън. Върху тях поставете доматения сос, поръсете го с босилек, след това настърганото сирене, смесено с 1/4...

шарени или бели патладжани. Те не горчат. Пържат се в тефлонов тиган, захлупени, а за да ги надхитрим, да не изпиват всичкото олио вкъщи (те са...

патладжана и го редим в намаслена тава, отгоре също поръсваме с малко олио. Печем патладжана в предварително загрята на 200 градуса ...

соса и изпечете в силна фурна, докато влажността на соса намалее още. По желание накрая може да поръсите с настъргано сирене. Вместо да печете...

около 25 минути или докато покафенеят. Междувременно пригответе доматения сос. Нарежете лука и го сложете да се запържи леко. Добавете...

, босилек, целина и като поизври течността, слагаме и нарязан на едро патладжан, който предварително е изпечен и обелен. Прибавяме захарта, червен...

нарежете по дължина на половина и сложете в голяма чиния. Отгоре сипете доматения сос и поръсете с нарязан на ситно магданоз....

слага от пържения патладжан. Поръсва се с нарязания копър или магданоз. С този сос могат да се приготвят печени чушки, пържен ...

чесън, нарязани на ситно. Добавят се ситно нарязаните домати. Оставете ги да се запържат, докато хубаво си пуснат соса. Овкусяват се със сол и...