Пиле Фрикасе с Гъби

на котлона и бъркайте за около 5 минути, докато се получи гъстия сос за фрикасе. Накълцайте копър и го добавете към ястието. Накрая...

добавя брашното и се запържва леко. Сваляме от котлона и добавяме горещ бульон от вареното пиле. Бъркаме до получаване на хомогенна смес. Връщаме...

сгъстяване на соса. Овкусете със сол, млян черен пипер и щипка къри. Добавете и 1-2 бр. дафинов лист към фрикасето....

Пилето се вари в бульона около 8 минути при 100% мощност на микровълновата в захлупен съд. Обръща се и се вари, докато стане готово (още 8...

. Оставяме да поври 4-5 мин. Сервираме Фрикасето топло с резен лимон(по желание)...

Сложете пилето в тенджера, покрийте го със студена вода и кипнете. Извадете пилето и го подсушете, след което го обезкостете. Поръсете с...

. Поднесете с малко скълцан магданоз. Тук можете да намерите и една доказана рецепта за пиле фрикасе....

огъня, прибавете нарязания на ситно чесън. Поръсете пилето фрикасе по тракийски с черен пипер, сол и магданоз....

Пилешкото месо се вари в подсолена вода. След това се отцежда месото от бульона в отделна купа. След това в друга тенджера се добавя олиото и...

Пилешкото месо се реже на порции и се слага да се свари, но не до пълна готовност. След което се прецежда и запържва в мазнина. В тенджера се...

жълтъка със сока на лимона, добавете киселото мляко и разбийте до еднородна смес. Добавете към нея на части от бульона на пилето, докато се...

Остържете и измийте морковите, нарежете лука и гъбите. Нарежете пилешкото на парчета и го запържете до златисто, после и нарязаният лук...