Снежни птичи гнездаВ намазнена тава слагаме от белтъците и оформяме като гнездо. Във всяко гнездо слагаме по един жълтък....
Бисквитки Птичи гнездаИзпечените гнезда се охлаждат добре, след което се пълнят с леко затоплен течен шоколад....
Птичи гнезда с кашкавалГотовата овкусена кайма се оформя на топки. След това в средата на всяка топка се прави вдлъбнатина и се редят в намазана с олио тава.
В купа...
Пролетни птичи гнезда с картофкиКаймата омесвам със всички подправки и ситно нарязания лук.
Намазвам купичките с олио, разстилам каймата отдолу и по стените.
Нареждам картофки...
Птиче гнездо с каймаВ намаслена тавичка оформяме от каймата гнезда, които имат лека вдлъбнатина в средата....
Птиче гнездо с пилешко месоЗадушава се пилешкото месо. След това лукът и гъбите.
После се прибавят краставичкитем всичко това се задушава много добре и се овкусява с изброените...
Птиче гнездо от пържени картофиВ плоска чиния от картофките се оформя гнездо, пълним с приготвената салата, отгоре поставяме по едно обелено и сварено яйце и поръсваме с щипка червен...
Птичи гнезда от белтъчен меренг и крем ШантилиШприцоват се кръгове по очертанията, а отгоре се шприцова още един за да се получи "гнездо" и да се получи дупка, където ще се постави крем и плодовете...
Празнични птичи гнезда с кашкавал и гъбен сосВ средата им се прави гнездо (вдлъбнатина).
Слагаме ги в намаслена тавичка....
Птичи гнезда с гъбен сос и картофено пюреИзвадете гнездата от фурната и ги напълнете с пълнежа. Върху всяко сложете по едно парче кашкавал....
