Пухкави мекициИзпържете пухкавите мекици от двете страни. Изваждайте готовите върху кухненска хартия. Поднесете със солена или сладка гарнитура....
Родопски пухкави мекициВкусните и пухкави мекици стринка замесваше направо в тавата. В нея брашното се пресява два пъти и към него се прибавя солта....
Пухкави мекици дебеланкиЗагрейте в тиган мазнината и изпържете мекиците от двете страни до готовност.
Готовите пухкави мекици дебеланки поръсете с пудра захар....
Пухкави селски мекициОставяме да си почине около 30 минути и с омазнени ръце започваме да оформяме мекиците. Пържим във сгорещено олио....
Пухкави златисти мекициОмесваме тесто от посочените продукти, като брашното добавяме на части. Спираме да добавяме в момента, в който спре да лепне.
Слагаме тестото...
Содени МекичкиОт него се вземат малки части и се оформят мекички. Пържат се в много мазнина и после се отцеждат от нея върху домакинска хартия....
Пухкави мекици със сиренеНе пържете мекиците със сирене на твърде силен котлон, за да не останат сурови отвътре, а изгорели отвън.
Поднасяте топлите мекици топли....
Икономични мекици с хлябна содаЗамесва се меко тесто, което се оставя да почине за 20 мин.
Може от вечерта да се замеси.
Пържи се в маслена баня в дълбок и тесен съд с много...
Мекици със сода за хляб15
Русенка
