Пълнен заекПокрийте я с фолио и сложете пълнения заек да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 2 и половина часа....
Пълнен заек с ориз и гъбиС така приготвената плънка пълним заека и го зашиваме. поставяме го в тава за печене, поливаме го с виното, мазнината, поръсваме с чер пипер и сол...
Пълнен заек с гъби и оризЗаекът се пълни с тази плънка и се зашива. Намазнява се хубаво по цялото тяло с олио и се втрива червен пипер....
Пълнен заек с ориз и гъбиСмесете останалия зехтин с червения пипер, малко сол и пипер и натрийте с тази смес пълнения заек....
Пълнен Питомен ЗаекС готовата плънка си напълваме корема на заека и го зашиваме със здрав конец.
Ако остане от плънката, поставяме около заека....
Празничен пълнен заекПочистете морковите и гъбите, нарежете ги на тънки филийки. Добавете ги при каймата, за да се запържат. Разбъркайте добре....
Пълнен див заекГъбите се нарязват на кубчета и се добавят накрая заедно със стафидите, орехите, маслото и всички подправки, като бахарът се счуква....
Панирани пълнени гъби с беконГъбите се почистват от пънчетата и се посоляват, беконът се реже на дребни кубчета и се смесва с настъргания кашкавал....
Шпикован заек с беконС нож направете малки разрези по гърба му, където месото е по-сухо, и шпиковайте с нарязаните на лентички бекон и скилидки чесън....
Пълнени гъби с бекон и кашкавалПоставяме ги в тава и ги напълваме с плънката от топеното сирене и бекона. След това покриваме всяка гъба с фини парченца кашкавал....
