Пържени Аспержи с ЯйцаОтчупете твърдите жилави краища в основата на аспержите, а пресния чесън обелете от външните пластове....
Пържени аспержи в маслоЗапържете добре до златисто и извадете пържените аспержи.
Поръсете пържените аспержи в масло със сол и поднесете, докато е топло....
Киноа с аспержиАспержите се бланшират за 5 мин в подсолена вряща вода.
Киноата се сварява и отцежда от излишната вода....
Тортия с аспержиСложете аспержите и чесъна при яйцата, разбъркайте ги добре и подправете със сол на вкус.
7....
Киш с аспержиОбелвате аспержите с подрязвате долната част и ги слагате във вряща подсолена вода. Оставяте в цедка да се изцедят....Предястие с аспержиАспержите се бланшират за няколко минути в посолена вода, като преди това се отстранява около 1 см от долната част....
Аспержи на фурнаПочистете аспержите от по-грубите части и ги подредете в огнеупорна тавичка, която предварително сте застлали с алуминиево фолио....
Супа с аспержиМеждувременно измийте и обелете аспержите. Отрежете крайчетата им.
Нарежете ги на парченца с дължина 3 см....
