Gotvach.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Аспержи
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Напоследък все по-модерни стават и аспержените салати, които се приготвят от зеленчука в суровия му вариант....

Те могат да се сервират като гарнитура или пък като самостоятелно ястие – при всяко положение си струва да ги готвите....

Гответе ги около 8-10 минути, бъркайки от време на време. Трябва да омекнат, но не да покафеняват....

Подреждате изцедените вече аспержи върху постлана кора и заливате с млечната смес.
Поставяте в загрята на 200 градуса фурна и печете....

В продълговато плато се нарежда пармезанът, залива се с част от зехтина и отгоре се аранжира, като се редуват стръкове аспержи и ивици шунка....

Аспержите се сваряват в леко подсолена вода докато омекнат. Отцеждат се от водата и се подреждат в чинии....

1
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
53
41
30
21
10
Дай твоята оценка: