ЗеленчуциЧерната ряпа е разпространена на много места в Европа и Азия (най-вече в Корея, Китай и Япония). Наред с бялата ряпа тя е характерна земеделска култура и за нашите географски ширини.
ЗеленчуциБялата ряпа е изпитано средство срещу запек и лениви черва. Бялата ряпа се употребява много често при респираторни заболявания, понеже спомага за лесното отделяне на заседналия в дробовете жилав секрет. Бялата ряпа е силно ценена в китайската традиционна
ЗеленчуциКорнишоните притежават страхотни кулинарни качества. Те могат да се употребят в прясно състояние или да се мариноват. Когато се влагат самостоятелно в туршия, се овкусяват със сол, захар и оцет.
ЗеленчуциСпоред специалистите чайот предпазва от някои ракови болести. В същото време похапването на мексиканското чудо чайот подсилва имунната система. Освен това чайот се грижи за здравето и красотата на кожата.
ЗеленчуциКейлът е дори по-богат на желязо от месото, което го прави незаменим хранителен продукт в менюто на всеки вегетарианец, подходящ е най-вече и за хора, страдащи от анемия.
ЗеленчуциКиселото зеле е хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели бактерии. Ползи от киселото зеле. Домашни кисело зеле в бидон
ЗеленчуциКонсумацията на кардон влияе добре на здравето ни. Кардон е богат на хранителни вещества и витамини, нужни на организма ни, за да се развива правилно. Кардонът е незаменимата съставка на испанското ястия Cocido madrileño
ЗеленчуциЕндивията се препоръчва заради високата си хранителна стойност. Доказано е, че редовната консумация на ендивия влияе чудесно на храносмилането и подпомага кръвоносната система. В кулинарията ендивия се използва главно за салати
ЗеленчуциДивият лук, познат още като сибирски лук, салатен лук, резанец, шивес е популярна подправка за салати, супи и всички ястия, които се приготвят с добавка на див лук.
ЗеленчуциВ Далечния изток бамбукът е залегнал в традициите и всички сфери на живот. Бамбукът намира широко приложение в кулинарията. Отглеждане на бамбук. Бамбук и фън шуй
ЗеленчуциПащърнакът изглежда като светъл морков и е всъщност роднина на моркова, целината и корена на магданоза. Пащърнакът произхожда от Европа и Азия. Салати с пащърнак. Здравословни ползи от пащърнака.
