Gotvach.bg»Статии»Зеленчуци
Зеленчуци

Зеленчуци

Зеленчуците с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различните видове зеленчуци . Екзотични и тропически зеленчуци.
Люти чушки Скоч бонеЗеленчуциЛюти чушки Скоч боне
18 Март
Петьо Любомиров
КамотеЗеленчуциКамоте
05 Март
Илияна Ангелова
Люти чушки ХабанероЗеленчуциЛюти чушки Хабанеро
27 Февр.
Илияна Ангелова
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Люти чушки Каролина РийпърЛюти чушки Каролина Рийпър
19 Февр.
Препоръчителна консумация на чушки Каролина Рийпър. Интересни факти за лютите чушки Каролина Рийпър. Чушките Каролина Рийпър са предизвикали много състезания, предизвикателства и шеги, свързани с консумирането им.
Комбу водораслиКомбу водорасли
08 Януари
Какво са комбу водорасли? Видове комбу водорасли. Комбу водораслите са богати на йод, фибри, минерали, аминокиселини и др. Комбу водорасли се използват не само за храна, но и за други цели. Рецепти с комбу водорасли
УакамеУакаме
25 Април
Уакаме е морска храна и е една от трите най-популярни храни от водорасли в японската кухня: Уакаме, Нори и Комбу. Ползи за организма от Уакаме.
Броколи романескоБроколи романеско
22 Септ.
Броколи романеско е зеленчук с уникален външен вид, който наподобява на летяща чиния. Броколи романеско съдържа редица ценни вещества и витамини. Броколи романеско има много странен външен вид.
Див ямсДив ямс
22 Септ.
Див ямс представлява диворастящо растение, което се среща предимно в Северна Америка. Дивият ямс е използван като лекарство най-малко отпреди 2000 години в Япония, Китай и Югоизточна Азия. Ползи от див ямс.
КамбиКамби
21 Септ.
Прекрасна комбинация от силен вкус и хрупкава текстура, камбите са достоен представител на зеленчуковия свят. Кулинарна употреба на камби. Здравословни ползи от камбите.
Брюкселско зелеБрюкселско зеле
21 Септ.
1
Брюкселското зеле е много полезни срещу някои видове рак. Брюкселското зеле е зеленчук от семейството на карфиола и броколите.
БаклаБакла
20 Септ.
5
Баклата представлява едногодишно тревисто растение от голямото семейство Бобови. Баклата намира широко приложение в кулинарията. Баклата е полезна при болест на Паркинсон.
АлабашАлабаш
15 Септ.
Свежият и млад алабаш е вкусен да се консумира суров. Алабашът не съдържа мазнини и холестерол. Алабашът има малко калории и e с ниско съдържание на натрий. Готвене на алабаш.
Ряпа ДайконРяпа Дайкон
05 Септ.
Дайкон представлява забележителен кореноплоден зеленчук. Това е вид зимна ряпа с азиатски произход. Ползи и употреба на ряпа дайкон.
Див ЛукДив Лук
31 Юли
Дивият лук, познат още като сибирски лук, салатен лук, резанец, шивес е популярна подправка за салати, супи и всички ястия, които се приготвят с добавка на див лук. Ползи от дивия лук
МаниокаМаниока
31 Юли
2
Маниоката е тропически храст, принадлежащ към семейство Млечкови. Маниоката се отглежда главно в Америка и Южна Африка. Маниоката е основен хранителен продукт на развиващите се страни.