Зеленчуци

Корнишоните притежават страхотни кулинарни качества. Те могат да се употребят в прясно състояние или да се мариноват. Когато се влагат самостоятелно в ...

Според специалистите чайот предпазва от някои ракови болести. В същото време похапването на мексиканското чудо чайот подсилва имунната система. Освен това ...

Кейлът е дори по-богат на желязо от месото, което го прави незаменим хранителен продукт в менюто на всеки вегетарианец, подходящ е най-вече и за хора, ...

Киселото зеле е хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели ...

Консумацията на кардон влияе добре на здравето ни. Кардон е богат на хранителни вещества и витамини, нужни на организма ни, за да се развива правилно. ...

Ендивията се препоръчва заради високата си хранителна стойност. Доказано е, че редовната консумация на ендивия влияе чудесно на храносмилането и подпомага ...

Дивият лук, познат още като сибирски лук, салатен лук, резанец, шивес е популярна подправка за салати, супи и всички ястия, които се приготвят с добавка на ...

В Далечния изток бамбукът е залегнал в традициите и всички сфери на живот. Бамбукът намира широко приложение в кулинарията. Отглеждане на бамбук. Бамбук и ...

Пащърнакът изглежда като светъл морков и е всъщност роднина на моркова, целината и корена на магданоза. Пащърнакът произхожда от Европа и Азия. Салати с ...

Китайското зеле е диетичен и лечебен зеленчук, който е много полезна храна при редица заболявания. Китайското зеле има много приятен аромат и вкус и често ...