gotvach.bg»Статии»Меса и Колбаси
Меса и Колбаси

Меса и Колбаси

Меса и колбаси с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различните видове меса и колбаси .
КаймаМеса и КолбасиКайма
29 Септ.
Rosi Trifonova
СаламМеса и КолбасиСалам
03 Септ.
Rosi Trifonova
Гъше месоМеса и КолбасиГъше месо
23 Август
Кристина Черникова
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Биволско месоБиволско месоСпоред италианските диетолози на консумацията на биволско месо трябва да наблягат най-вече дамите, тъй като то е много богато на желязо. Биволското има 40 процента по-малко холестерол от говеждото.
МортаделаМортаделаЗа направата на мортадела се ползва само отбрано свинско месо, което се обработва внимателно. Производство и състав на мортадела. Всичко за италианския колбас мортадела
Месо от щраусМесо от щраусОсвен че е екзотично и вкусно, месото от щраус е и полезно. Специалистите съветват месо от щраус да се консумира най-вече от хора, които страдат от високо кръвно налягане. Месото от щраус се препоръчва от диетолозите
БратвурстБратвурстБратвурст /Bratwurst/ е вид наденица, която е произведена от телешко, свинско или говеждо месо. Братвурст е характерен за Германия, където съществуват различни негови разновидности. 16 август е Международният ден на братвурста
ЧоризоЧоризо
30 Август
Rosi Stoyanova
Чоризото, наричано и чорисо, представлява вкусен пикантен колбас, приготвен от свинско месо, който произхожда от Испания и Португалия.
Агнешко МесоАгнешко Месо
05 Май
Admin
Агнешкото месо се използва по цял свят за безброй вкусни рецепти. Агнешкото месо е на особена почит в арабската кухня. Избор и съхранение на агнешко. Кулинарна употреба на агнешко.
Еленско МесоЕленско Месо
05 Март
1
Admin
Еленското месо е дълбоко ценено, невероятно вкусно и хранително месо. Еленското месо е богато на пурини. Готвене на еленско месо. Ползи и вреди от еленско месо.
Пуешко МесоПуешко Месо
24 Февр.
Admin
Пуешко месо - Христофор Колумб е пренесъл пуешкото месо през 16 век от новия свят. Ползи на пуешкото месо. Избор и съхранение на пуешко. Приготвяне на пуйка.
ШункаШунка
24 Февр.
Rosi Trifonova
Шунката е деликатес, който традиционно се приготвя от осолено и изсушено свинско месо от бут или плешка. Популярна е и шунката от еленско месо. Сред най-популярните видове шунка е и Прошутото.
СуджукСуджук
24 Февр.
Rosi Trifonova
Суджукът е деликатес от кълцано месо, характерен за българската национална кухня. Суджук се приготвя от говеждо и свинско месо, а понякога и смес от двете. Суджукът се прави с характерни за района подправки.
СланинаСланина
24 Февр.
1
Rosi Trifonova
Сланината е традиционно използван в българската кухня продукт. Сланина се добива от подкожната мазнина на прасе или свиня. Сланината е вкусна като мезе опушена, овкусена, но винаги трябва да бъде осолена.
КренвиршиКренвирши
21 Февр.
3
Rosi Trifonova
Кренвиршите са вид малотраен колбас. Кренвирши се произвеждат от свинско, телешко, пилешко, пуешко месо или микс. Близо половината от масата на кренвирши представлява вода.

Избрано

‹›

От категорията

‹›

Форум

‹›

Нашите категории рецепти