Gotvach.bg»Статии»Риба и Морски Дарове

Видове Алкохол

Риба и Морски Дарове

Риба и Морски Дарове

Риба и морски дарове с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различни видове риба и морски дарове .

Риба и Морски ДаровеМиди дяволски нокът

07 Февр.

Илияна Ангелова

Риба и Морски ДаровеВодорасли Хиджики

17 Юни

Илияна Ангелова

Риба и Морски ДаровеТигрови скариди

27 Март

Петьо Любомиров

Facebook

Любими

Twitter

Морски таралеж

26 Февр.

Независимо дали харесвате вкуса на морския таралеж, или не, той е невероятно полезен. Морският таралеж е деликатес. Ползи от консумация на морски таралеж. Опасни ли са морските таралежи

Моруна

22 Февр.

Моруната (Huso huso) е вид голяма риба от семейство Acipenseridae. Какво трябва да знаем за месото на моруната? Кулинарни приложения на моруната. Как да сготвим моруна?

Ивичест тунец

14 Февр.

Skipjack Tuna е име на вид риба тон, наречена също бонито и ивичест тунец. Спинджак туната, която на места наричат и гола риба тон, може да се определи като риба тон-джудже. Мястото на ивичест тунец в различните кухни

Барбун (Барбуня)

13 Януари

Черноморският барбун е наричан още барбуна, барбуня, като името е дошло от гръцки език и означава с големи мустаци. Други названия на рибата у нас са султанка, червен милет.

Дъгова пъстърва

27 Април

Приготвяне на дъгова пъстърва. Описание на дъговата пъстърва. Описание на месото на дъговата пъстърва. Ползи и кулинарни предимства на дъгова пъстърва. Хранителна стойност на месото на дъговата пъстърва

Раци

19 Март

Раците са едни от морските дарове, така любими на мнозина от нас. Познати са около 400 вида раци, както морски, океански, така и речни. Как се готвят раци.

Морски език (Палтус)

12 Окт.

Палтусът е представен от 5 основни риби и принадлежи към семейството на плоските риби. Морски език - описание, ползи и кулинарна употреба.

Зарган

10 Окт.

Зарганът е един от най-желаните риболовни обекти, но уловът му е рядка възможност. Външен вид на риба зарган. Как се приготвя зарган в кухнята? Колко полезна риба е зарганът?

Дива Сьомга

06 Окт.

Сьомгата е риба, която се отглежда в развъдници заради огромното търсене, но продължава да се предлага и дива сьомга. Дива сьомга - характеристики, здравословни ползи и начини на приготвяне.

Аншоа

22 Септ.

Аншоата е незаменима част от рибни салати, сандвичи, пици, супи, яхнии, пасти, ризото и др. Аншоа се комбинира се добре с маслини и сосове. Видове аншоа.

Лангустини

09 Септ.

Лангустините получават названието си заради външната прилика с каноничния омар. Лангустини - състав, избор, съхранение и кулинарна употреба:

Лаврак

24 Август

Лавракът, наричан още морски вълк е хищна морска риба със сплеснато и странично удължено сребристо тяло. Лавракът е една от най-вкусните риби в морето.

Ципура

20 Август

Ципурата е риба с бяло, нежно и леко сухо месо. Ципурата може да се задушава на пара, да се пече на фурна във фолио или пергамент, да се маринова. Ципурата е типична риба за средиземноморската кухня.