Видове Гъби

Soorten paddenstoelen Vrste Pečuraka Pilzarten Виды Грибов Tipuri de ciuperci Tipos de hongos Types of Mushrooms

Видове Гъби

Популярни отровни и ядливи видове гъби у нас и по света. Разгледай различните видове гъби и научи как да ги познаваш. Статиите за гъбите имат само информативен характер.

Видове ГъбиЯдливи и отровни гъби у нас и техните характеристики

04 Ноем.

Диана Иванова

Видове ГъбиМухоморка

05 Окт.

Илияна Ангелова

Видове ГъбиГъби

05 Окт.

Admin

Facebook

Любими

Twitter

Гъба Пъстърва

19 Август

Гъбата пъстърва се използва отдавна в народната медицина на някои народи. Гъба пъстърва влиза в състава на мехлеми против кожни възпаления и гъбички по ноктите. Здравословна салата с гъба пъстърва

Пачи крак

23 Юни

Пачи крак /Cantharellus cibarius/ представлява вид базидиева гъба. Пачият крак е много вкусен, но не доставя на организма почти никакви полезни вещества. Пачият крак може да се суши, маринова и панира.

Манатарки

23 Юни

Манатарките /Boletus/ са род базидиеви гъби от семейство Манатаркови. Манатарките са много вкусни и растат предимно в горите. Манатарките са богати на витамини, микро- и макроелементи.

Зимна припънка

16 Юни

Зимната припънка притежава доста положителни качества. Тя е източник на селен, който се явява мощен антиоксидант. Освен това в състава си има витамин В1, витамин В2 и витамин В3.

Отровна (лъжлива) млечница

14 Юни

Как изглежда гъбата лъжлива млечница /Lactarius torminosus/? Как да различим лъжливата млечница от рижката. Може ли да се консумира лъжливата млечница и как става това? Лечебни свойства на лъжливата млечница

Гъби Кладница

02 Юни

Кладницата е дървесна гъба, която се култивира лесно и успешно. Състав, ползи и отглеждане на гъби кладница. Разпознаване на гъби кладница. Кулинарна употреба на кладница.

Рижика

16 Май

Рижиката е много вкусна и ценена гъба. Рижиката има отровен двойник, поради което трябва да се събира с повишено внимание. Готвене на рижика.

Смръчкула

22 Април

Смръчкулата е гъба с немски произход, но се среща на много места в нашите гори. Смръчкулата е почти застрашен от изчезване вид. Смръчкулата има отлични вкусови качества.

Масловка

06 Април

Масловката /Silius/ представлява род базидиева гъба, която расте предимно в иглолистни гори. Масловката е една от най-събираните ядливи гъби в България. Масловката е много вкусна, но е сравнително тежка за консумация.

Печурки

26 Януари

Печурките са род базидиеви гъби, които имат симпатична бяла шапчица и нежна месеста част. Печурките са страхотно допълнение към месни и зеленчукови ястия. Печурките са полезни, но крият и сериозни рискове

Пърхутка

24 Окт.

Пърхутката представлява базидиева гъба с ядливо плодно тяло. Пърхутката бива няколко вида, като най-голямата може да достигне тегло до 10 кг. Пърхутката е много подходяща за паниране.