Видове Гъби

Видове Гъби

Популярни отровни и ядливи видове гъби у нас и по света. Разгледай различните видове гъби и научи как да ги познаваш. Статиите за гъбите имат само информативен характер.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
СмръчкулаСмръчкула
22 Април
1
Смръчкулата е гъба с немски произход, но се среща на много места в нашите гори. Смръчкулата е почти застрашен от изчезване вид. Смръчкулата има отлични вкусови качества.
МасловкаМасловка
06 Април
1
Масловката представлява род базидиева гъба, която расте предимно в иглолистни гори. Масловката е една от най-събираните ядливи гъби в България.
ПечуркиПечурки
26 Януари
1
Печурките са род базидиеви гъби, които имат симпатична бяла шапчица и нежна месеста част. Печурките са страхотно допълнение към месни и зеленчукови ястия. Печурките са полезни, но крият и сериозни рискове
ПърхуткаПърхутка
24 Окт.
2
Пърхутката представлява базидиева гъба с ядливо плодно тяло. Пърхутката бива няколко вида, като най-голямата може да достигне тегло до 10 кг. Пърхутката е много подходяща за паниране.
Гъби ШийтакеГъби Шийтаке
21 Дек.
Гъбата Шийтаке е известна още и като Императорска гъба. Гъбите Шийтаке са изключително богати на редица ценни вещества и много полезни.
Хамелеонова гъбаХамелеонова гъба
13 Февр.
Хамелеоновата гъба (Laccaria laccata) представлява вид базидиева гъба, която е подходяща за консумация. Разпространена е най-вече в Северна Америка и Европа.
СкрежовкаСкрежовка
05 Февр.
Редовната консумация на скрежовка се отразява добре на здравето ни. Този вид гъба има свойството да намалява нивата на кръвната захар и холестерола.
Гъба ВиолеткаГъба Виолетка
01 Февр.
Гъба Виолетката привлича с характерен гъбен аромат и приятен вкус. Приемът на гъба Виолетка се отразява добре не само на вкусовите ни рецептори, но и на целия ни организъм. Събиране на гъба Виолетка. Двойници на Виолетка
Жълта рогачкаЖълта рогачка
31 Януари
Жълтата рогачка /Hydnum repandum/ е вид базидиева гъба от семейство Hydnaceae. Консумацията на жълта рогачка действа укрепващо върху целия организъм, но най-вече подпомага нервната и дихателната система. Жълтата рогачка е подходяща най-вече за пържене и в
Бисерна гъбаБисерна гъба
30 Януари
Бисерната гъба /Amanita rubescens/ представлява базидиева гъба, принадлежаща към род Мухоморка. Бисерната гъба е източник на витамин В1, витамин В2 и фосфорни съединения. Учените отбелязват, че в бисерната гъба се съдържат големи количества селен.
Гъба БулкаГъба Булка
30 Януари
Гъба Булка /Amanita caesarea/ е базидиева гъба, принадлежаща към род мухоморка. Гъба булка съдържа протеини, които са важен източник на енергия. В гъбите булка се съдържат още полезни минерали и витамини В, РР и D, от които тялото ни силно се нуждае.
Сярна гъбаСярна гъба
30 Януари
1
Сярната гъба /Laetiporus sulphureus/ представлява вид базидиева гъба. Понякога сярната гъба се употребява като лек против туберкулоза. Според някои специалисти консумацията на сярна гъба спомага и за по-бързото намаляване на наднорменото тегло.
ГълъбкаГълъбка
29 Януари
Гълъбките /Russula/ представляват род базидиеви гъби, които принадлежат към семейство Russulaceae. Според специалистите консумацията на гъби гълъбка се отразява добре при хора, имащи проблеми със храносмилателния тракт. Месото на ядливите гълъбки е апетит