Гъбите Херициум са познати и с названието Лъвска грива (Lions Mane), защото наподобяват гривата на лъва, докато растат. Те са големи, бели, рошави гъби.
Характеристика на гъба Лъвска грива
От стотици години гъбата е ползвана както за кулинарни, така и за медицински цели в азиатските страни - Китай, Индия, Япония и Корея.
Лъвската грива намира приложение във всякакъв вид- сурова, варена, сушена или на чай.
Екстрактът от гъбата често се използва в добавки.
Вкусът на гъбата Лъвска грива е подобен на морските дарове, гъбите съдържат биоактивни вещества, които имат благоприятно въздействие върху тялото, особено върху мозъка, сърцето и червата.
Полезни свойства на гъба Лъвска грива
Полезните свойства на Лъвска грива се простират в много направления;
- Предпазва от деменция
Способностите на мозъка намаляват с възрастта и психичното му функциониране се влошава при много възрастни хора. Гъбата Лъвска грива намалява симптомите на загуба на памет и предотвратява увреждания от болестта на Алцхаймер;
- Лъвска грива помага за лечение на депресия и безпокойство
Екстрактът от гъбата Лъвска грива също може да помогне за регенерирането на мозъчните клетки и да подобри функционирането на хипокампуса, регион на мозъка, отговорен за обработката на спомени и емоционални реакции;
- Възстановяване при неврологични проблеми
Гъбата може да намали мозъчното увреждане след инсулт;
- Лъвска глава предпазва от язви
Язвата на стомаха често се причинява от два основни фактора: свръхрастеж на бактерията Хеликобактер пилори и увреждане на лигавицата на стомаха, което често се дължи на продължителната употреба на нестероидни противовъзпалителни лекарства. Екстрактът от Лъвска грива предпазва от развитие на стомашни язви, като намалява растежа на Хеликобактер пилори и предпазва стомашната лигавица от увреждане;
- Гъба Лъвска грива намалява риска от сърдечни заболявания
Основните рискови фактори за сърдечни заболявания са затлъстяването, високите триглицериди, големите количества окислен холестерол и повишената склонност към получаване на кръвни съсиреци.
Изследванията показват, че екстрактът от гъбата Лъвска грива може да намали риска от сърдечни заболявания;
- Помага за управление на симптомите на диабет
Диабетът е заболяване, което се появява, когато тялото загуби способността да контролира нивата на кръвната захар, които стават постоянно завишени.
Гъбата херициум може да бъде полезна за управление на диабета чрез подобряване на контрола на кръвната захар и намаляване на някои от тези странични ефекти;
- Помага в борбата с рака
Ракът се появява, когато ДНК се повреди и кара клетките да се делят и възпроизвеждат извън контрол. Екстрактът от гъбата убива раковите клетки. Това се случва при няколко вида ракови клетки, като чернодробните, стомашните и кръвните ракови клетки и болни клетки на дебелото черво;
- Намалява възпалението и оксидативния стрес
Изследванията показват, че херциум има мощно противовъзпалително и антиоксидантно действие и намалява въздействието на тези заболявания.
- Засилва имунната система
Гъбата Лъвска грива засилва имунната система поради високото си съдържание на полизахариди, които значително подобряват функцията на имунната система.
Вижте още любопитно за непознатите гъби по света.
Коментари