Риба Хоки

пригответе панировката от триците, яйцето и подправката. Оваляйте рибата и я изпържете в сгорещена мазнина....

лимоновия сок. Ако сместа накиселява, добавете захар, за да омекотите вкуса на доматите. Намазнете тава за печене и наредете филетата Хоки...

. Печете за около 10-15 минути от всяка страна. Поръсете рибата с прясна мащерка и поднесете с гарнитура по избор....

Почистете, измийите, подсушете и нарежете рибата на шайби. Овкусете със сол и пипер. Поставете рибата в купа и я залейте с бялото вино и...

престои за 2 часа в хладилник, за да се овкуси. В алуминиево фолио слагаме по една риба хоки и върху нея поставяме по две резенчета сушени...

Почистете добре рибите хоки от вътрешности и глави. По желание ги обезкостете и оставете само филетата или ги нарежете на парчета без да махате...

извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят. Почистете рибата от кости при нужда. Накъсайте или нарежете бялата риба и...

Изчистете рибата, като я оставите с главата и опашката. Натъркайте я със сол обилно и оставете да престои за 30 минути. През това време...

подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минути. Рибата подредете в буркани - ред риба, ред ситно нарязан лук и т.н. ...

Изчистете и измийте рибата, отцедете я и попийте останалата вода с хартия. Посолете и поръсете с лимонов сок всяко парче. Постепенно и като...

По принцип пушената риба става със всякакъв вид, но скумрията е класика. Пробвал съм и с пъстърва, резултатът също е добър. Изчистете...

вътре с плънката. Върху едната форма разпределяме по средата плънката, отгоре рибното филе и слагаме втората бутер риба. Краищата внимателно...