Сьомга във фолиоВземете сьомгата, изцедете върху нея пресен лимонов сок, осолете я и я поръсете с черен пипер и магданоз....
Сьомга във фолио на фурнаВърху нея поставяме фолио.
Нареждаме сьомгата, като я поръсваме със солта и сока от 1/2 лимон....
Сьомга във фолио с картофиПокриваме самата сьомга с второто парче фолио и ги запечатваме едно към друго.
След това поставяме фолиото в тавичка за печене....
Портокалова сьомгаМащерката и босилекът се режат на ситно, добавя се майораната и солта и всичко се счуква.
Рибата се слага в тава, намазана с мазнина, с кожата...
Атлантическа сьомгае достатъчно солена .
4.Най-отгоре поставяме пушената сьомга, поръсваме с копър, а по средата поставяме малко червен хайвер за украса (може да...
Задушена сьомгаСьомгата се почиства и се отделя филето. В съд с капак се задушава заедно с нарязаният лук, оцета, виното и сметаната.
Рибата се изважда....
Панирана сьомгаОтделя се филето, измива се и се подсушава.
Разбива се яйцето, в което се потапя рибата и се овалва в галетата. Посолява се и се пържи в нагорещена...
