Телешка пържола на тиганМаха се пържолата от тигана.
В мазнината се слага останалото брашно, което се пържи, докато потъмнее. Гаси се с вино....
Телешки пържоли на грилСмесете в съд зехтина, ситно нарязания босилек и смачкания чесън.
Опечете пържолите нарязани с дебелина 5 см. , като ги обърнете само веднъж....
Сочни пържоли на грил-тиганДебелината на идеалната пържола за грил-тиган трябва да бъде 1.5-2 см....
Пуешки пържоли на грил тиганЗагрейте грил тиган, сложете малко мазнина и изпечете от двете страни пуешките пържоли....
Пилешки пържоли на грил тиганЗагрейте грил тиган и леко го намажете с мазнина, запечете пилешките гърди, поръсете ги с магданоз и сервирайте с гарнитура от зеленчуци по избор....
Телешки пържоли на тиганПотопете всяка пържола в брашно и сложете да се пържи в незалепващ тиган със загрята мазнина....
Телешки пържолки на грил тиган със сотирани картофкиМаслото и зехтинът се загряват в грил тиган, добавят се розмаринът и пържолите.
Пекат се от едната страна около 4 минути и се обръщат....
Лютиви телешки кюфтета на грил тиганНа другия ден оформете кюфтетата и ги запечете на добре загрят грил тиган....
Крехък телешки дроб на грил тиганРазбъркайте добре, оставете за 10-тина минути и запечете на добре загрят грил тиган. Поднесете веднага с гарнитура по избор....
Телешко бон филе на грил тиганСлед това маринованите пържоли се пекат на грилован тиган от двете страни....
Мариновани пилешки пържоли на грил тиганЗагрява се скара или грил тиган, намазани с парче сланинка, и печем пържолите от двете страни до апетитен загар....
