булгур и отново омесете хубаво. Намажете дъска за рязане с олио и оформете плоски кюфтета. Поставете от плънката в едната половина и захлупете с...
кюфтенца.
Поставяме ги в съд, завиваме с фолио и прибираме в хладилника за няколко часа.
След като премине времето поставяме тиган с олио и изпържваме....
.
Отново се меси. От време на време се проверява вкуса. Когато вече ни допада изцяло, се оформят кюфтета като пурички. Поръсват се с лимонов...
Разполовете почистените тиквички. Леко издълбайте вътрешността им и я накълцайте ситно.
Загрейте зехтина и запържете накълцания лук...
, доматена салата или салца.
Добър апетит!
* Рецептата е адаптирана от Delicious with Valya and Irina
Оригиналното име на турските пълнени кюфтета е Ичли кюфте....
Смесете каймата с останалите продукти и с влажни ръце оформете кюфтенца.
Покрийте ги с фолио и го оставете за една нощ в хладилник.
Изпържете ги в горещо олио до златист цвят и сервирайте веднага....
. Разсипете в три чинии.
Пригответе запръжката като загреете маслото и след като го свалите от котлона го разбъркайте с червения пипер. Полейте порциите турски кюфтета в кисел сос със запръжката....
Настъргах 6-7 средни тиквички на рендето, изцедих ги със стискане, добавих 2 яйца, около 100 г сирене, копър, чесън, малко сол (все пак...
бульонът и останалите подправки, чуква се яйцето и се добавя сиренето.
Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио.
Сервират се както топли, така и студени.
Да ви е сладко!...
На едро ренде се настъргват измитите и обелени тиквички. Поставят се в съд, осоляват се и се изчаква да се изцедят около 30 мин. Изхвърля се...
пръст олио в тиган, загребете от сместа с лъжица, оформете леко кюфте и го пуснете в горещата мазнина. Готовите кюфтета от тиквички отцедете върху кухненска хартия....
Дванадесет ястия за трапезата на Бъдни вечер10
Топ 11 на любимите ни постни ястия за Бъдни вечер
Тънкостите на стария боб и защо трябва да се яде1
Пет нетрадиционни ястия за вашата трапеза за Бъдни вечер
Тънкости при пържене на кюфтета
Празнично меню за Бъдни вечер според броя на ястията
Вкусните тайни на шкембе чорбата