Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешки Кюфтета по Турски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

*Рецептата е адаптирана от Delicious with Valya and Irina
Оригиналното име на турските пълнени кюфтета е Ичли кюфте....

След като премине времето поставяме тиган с олио и изпържваме агнешките кюфтенца....

Разтопяваме маслото в по-дълбок тиган. Измиваме черния дроб и го нарязваме на по-малки парченца....

Натрошаваме маята и я разтваряме в малко от водата заедно с щипката захар. Оставяме на топло за кратко. Пресяваме брашното и правим кладенче. Добавяме...

Правят се няколко дълбоки разрези в горната част на патладжаните. Слагат се в гевгир и се поръсват със сол. Отцеждат се около 1 час. Фурната се загрява...

Готовите кюфтета от червена леща по турски наредете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина....
Рейтинг
4
Общо гласували: 6
53
41
31
21
10
Дай твоята оценка: