Френски сос

Разбъркайте майонезата с черния пипер, доматеното пюре, сол на вкус, лимоновия сок, бялото вино и горчицата. Френският сос е подходящ за ...

Намажете от всички страни стековете с горчица и поръсете със сол. Оваляйте пържолата в зрънцата черен пипер. Загрейте олиото в дълбок тиган и...

сметаната, разбъркана с нишестето. Сосът се бърка до сгъстяване. Топлите пъстърви се заливат с готовия сос. Сервират се със задушени картофи и ...

нарязани на тънки филийки. Задушете и тях докато пуснат сос и се свият леко. Увеличете с една степен огъня и сипете брашното. Бъркайте около ...

Всички продукти се смесват в бутилка с широк отвор и се раздрусват, за да се получи еднородна смес. Бутилката се затваря и сосът се съхранява...

потапят в ром, изваждат се и се оставят да се отцедят. Приготвя се сос, като яйцата се разбъркват със захарта, добавя се прясното и...

охладят и направете прорез във всяка. 3. Загрейте водата за шоколадовия сос, добавете захарта и какаото. Щом сместа заври, намалете котлона и...

от огъня, овкусете със сол и бял пипер. Поднесете френският сос с птиче месо, риба или печени зеленчуци. Добър апетит!...

минути се добавя сметаната. Похлупва се с капак и се задушава 30 минути. Месото се вади, сосът се пасира. Пилето се разпределя в чинии и се полива със ...

, докато не се превърне в сос с гъстотата на сметана. Добавя се оцетът и сосът Баже е готов. Карфиолът се сервира, като се полива със соса....

Пилетата се разрязват на четвъртинки и се сваряват заедно с моркова. Френското грозде се залива с 2 чаши от бульона. Dобавя се захар, покрива...

Сухата мая се разтваря в 50 мл топла вода. Оставя се на страни да шупне, като се добавя щипка брашно. Брашното и солта се смесват и се...