лъжица от сместа в сгорещеното олио и разстелете внимателно, заглаждайки във формата на кръгъл шницел.
Щом се позачерви, обърнете с лопатка и...
Продуктите се смесват хубаво, без да се спазва определен ред.
В тиган се сипва мазнината и се оставя да загрее, когато е загрято олиото се...
оставете каймата поне за 30 минути в хладилника. От нея оформете шницели, колкото дланта ви.
Оваляйте ги в галетата и увийте всеки в стреч фолио...
Омесваме си каймата, добавяме в нея само 1 яйце и подправките. Галетата и другите яйца са за панирането.
След като сме омесили каймата добре...
.
Потопете първо яйцето, а след това в сместа с галетата.
Изпържете виенските шницели в тиган с мазнина на среден котлон....
.
Изпържете шницелите с кайма и картофи от двете страни. По желание може да намалите количеството вода, да оформяте с ръце плоски шницели и да ги овалвате в брашно, яйца и галета, след което да ги панирате....
Смесете каймата с яйцето, ситно нарязания лук, предварително напоения хляб в бирата, черен пипер и сол.
Оформете шницели по-големи от кюфтета...
Първо смесваме каймата с всички подправки и я оставяме за 15 минути, за да поеме ароматите им по-добре. След това добавяме яйцата, ако са по...
Измийте и рендосайте тиквичките. Оставете ги в гевгир да се отцедят за 15 минути. В купа сложете каймата, чукнете яйцата, прибавете киселото...
каймата и се оформят хубави и правилни като форма шницели. Не се правят дебели, максимално около 1 см.
Опакованите във фолио шницели се подреждат...
Картофите се сваряват и се рендосват. Към тях се прибавя разбитото яйце, каймата, рендосаният лук и всички подправки. Количеството подправки е...
Дванадесет ястия за трапезата на Бъдни вечер10
Топ 11 на любимите ни постни ястия за Бъдни вечер
Тънкости при пържене на кюфтета
Кога трябва да се пресече киселото зеле?
Болестите, които се лекуват с ракия
Как да сушим домашен суджук?
Как се яде райската ябълка?
Плодове и зеленчуци, които не трябва да белите