Гювече със заешко месоНарязаното заешко месо се слага в гювече. Полива се с 200 мл бяло вино. Нарязва се чушката на ситно.
Рендосва се един морков. Нарязват се...
Супа от заешко месо1
Запеканка със заешко месо.
Наливаме 3 чаени чаши топла вода. Изключваме котлона. Когато заешкото месо се запече, махаме фолиото, прибавяме ориза заедно с течността и...
Хапки от заешко месо1
Заешко месо с горчицаГорчицата се смесва със соевия сос и смленият кориандър. Добавя се заешкото месо, разделено на порции и се овалва добре. Оставя се в хладилника...
Руло от заешко месо1
Кавърма със заешко месо2
Консервирано заешко месозапечатате само за 2-4 минути, докато побелее.
Подредете заешкото месо в буркани по 800 мл. Добавете 1-2 с.л. от мазнината, в която сте го запържили...
Специалитет от заешко месо1
Ястие с телешко месоИзмиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото.
Прибавяме червен пипер и...
Празнично ястие със заек.
Оризът се прехвърля в тава и отгоре се нареждат парчетата заешко месо.
Ястието се пече до готовност при температура 200 градуса....
Овчарски гювеч със заешко месоНакисваме заека в студена вода и 2-3 с.л. оцет и го оставяме да престои около 6 часа.
След това го измиваме и го нарязваме на порции, които...
