Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

В глинения гювеч си нареждаме ред пържоли, ред гъби, лук и моркови.
Посипваме с доматите от буркана и отново пържоли, гъби, лук и моркови....

Защото пържолите са предварително изпечени и трябва да запечем само заливката.
Запечете до готовност чудните свински пържоли с гъби....

В отделна купа се нарязват картофите на едро, лукът и морковите и се заливат с останалата част от марината. Разбъркват се добре....

След като е готово и него изсипваме върху пържолите и най-отгоре поставяме гъбите. Печете във фурната на 180-200 градуса около 30-35 минути....

Гъбите се нарязват на филийки, а морковите на кръгчета. Слагат се при картофите и се овкусяват със сол....

Задушени моркови с орехи и сусам се подправят с копър. По желание може да се гарнира с кисело мляко или заквасена сметана....

Задушете в нагорещеното олио накълцаните на дребно лук, моркови, целина и чесън....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 9
54
43
31
21
10
Дай твоята оценка: