Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Ущипците със сланина и кашкавал се пекат на скара или барбекю на дървени въглища....

Слага се да заври на котлона. Когато това стане, се сваля от котлона и се оставя да изстине. Прецежда се през марля и за оставя....

Първо, изкисваме прясната сланина. Поставяме я в дълбок съд и заливаме с вода, като водата трябва да е 2-3 пръста над сланината....

2

Нарязваме сланината на парчета с правилна форма., като дебелината им да е около 0, 5 см....

2

Завийте във всяко листо 1-2 парченца сланина, 1 с.л. от оризовата плънка и добавете малко натрошено сирене....

Нареждаме готовите филийки сланина върху задушения праз и поливаме с изцедения сок от лимона....
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 8
51
43
32
22
10
Дай твоята оценка: