Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
![Черен дроб с гъби](/files/lib/250x250/cherendrobgabi.webp)
![Черен дроб в панировка](/files/lib/250x250/drob-panirovka.webp)
След като ги опържим, го слагаме върху листи от кухненска ролка, за да се отцедят.
Сервираме ги като мезе....
![Черен дроб в гювеч](/files/lib/250x250/cheren-drob-guvech.webp)
2
![Черен дроб с картофи](/files/lib/250x250/liver-potato-onion1.webp)
Загряваме олиото и пържим дроба на по-малки порции, за да не се слепва.
Изпърженият дроб се слага в съд с капак, за да поомекне....
![Домашен пастет от свински черен дроб](/files/lib/250x250/domashenpastetdrob.webp)
Аз не варя допълнително - количеството не е голямо и домашен пастет от свински черен дроб изчезва бързо. Съхранявам го в хладилника....
![Свински бъбреци и черен дроб с два вида лук](/files/lib/250x250/svinski-babreci-luk1.webp)
В съд, където най-отдолу сме поръсили с олио, поставяме бъбреците и черния дроб, а отгоре поръсваме със соевия сос....
![Дроб сарма с черен дроб и гъби](/files/lib/250x250/drob-sarma-gabi.webp)
1
![Черен дроб в прясно мляко](/files/lib/250x250/drob-mlqko.webp)
Не го пържете много, за да не се изсуши и стане твърд пърженият черен дроб.
Поднесете с гарнитура по избор черен дроб в прясно мляко....
![Задушен черен дроб с лук](/files/lib/250x250/zadusheno-teleshko-drobche.webp)
Нарежете черния дроб на кубчета, посолете го и го сложете в тигана.
Извадете пържения черен дроб и задушете лука в същото масло....
![Черен дроб с доматен сос](/files/lib/250x250/drob_na_mandja.webp)
Сосът къкри непокрит, докато се сгъсти. След това се добавя дробът и се вари още няколко минути....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 10
52
43
34
21
10
Дай твоята оценка: