Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


След като ги опържим, го слагаме върху листи от кухненска ролка, за да се отцедят.
Сервираме ги като мезе....

2

Когато течността изври, добавете нарязания на кубчета черен дроб, залейте с вода, колкото да покрие продуктите и варете 60-80 минути на умерен огън...

Аз не варя допълнително - количеството не е голямо и домашен пастет от свински черен дроб изчезва бързо. Съхранявам го в хладилника....

В съд, където най-отдолу сме поръсили с олио, поставяме бъбреците и черния дроб, а отгоре поръсваме със соевия сос....

1

Не го пържете много, за да не се изсуши и стане твърд пърженият черен дроб.
Поднесете с гарнитура по избор черен дроб в прясно мляко....

Нарежете черния дроб на кубчета, посолете го и го сложете в тигана.
Извадете пържения черен дроб и задушете лука в същото масло....

Сосът къкри непокрит, докато се сгъсти. След това се добавя дробът и се вари още няколко минути....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 10
52
43
34
21
10
Дай твоята оценка: