Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Може да сервирайте супата от тиквички както гореща, така и охладена, обилно поръсена с магданоз.
Добър апетит!...

2

Нарязваме печурките на филийки, лука - на едри парчета, патладжана и тиквичката - на дребни кубчета, които се осоляват, да им излезе излишната вода...

Намазваме 1 тава с масло и започваме да редим в нея корите. Слагаме 2 кори и мажем с олио, след това повтаряме процедурата, докато преполовим корите...

С тази смес внимателно заливаме подредените зеленчуци в тавичката, а помощта на лъжица, като се стараем да сипем смес равномерно навсякъде....

Всички зеленчуци се запържват в олиото до златисто. Отстраняват се от котлона.
Босилекът се нарязва на ситно....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 6
53
43
30
20
10
Дай твоята оценка: