Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мариновани люти чушки (или капия)Препоръчвам рецептата с капия, с малко лук става страхотна зимна салата....
Лютеница с патладжани и капия
Чушките и сините домати се изпичат, обелват и се смилат. Червените домати се смилат и се изваряват.
В тенджера се запържва лукът в олиото до златисто...
Кьополу с патладжани и капияПатладжаните и чушките се измиват и почистват, опичат се и като изстинат, се обелват.
Доматите се измиват, попарват се с вряща вода, охлаждат...
6
Печени капии в бурканиПечените капии в буркан и се затварят добре с капачки веднага и се обръщат с капачките надолу, да се вакумират....
2
Козунак с шоколадови капки и локум
Вече втасалият козунак се намазва с разбития жълтък, смесен с малко олио и 2-3 капки прясно мляко, и се поръсва със ванилова захар....
Маринована Бамя
Приготвяме си буркани, като на дъното им поставяме оцета, солта, захарта и други подправки.
Нареждаме бамята, като накланяме самия буркан, за да...
Маринована тученица
Изцежда се и може да приготвите чудесна зеленчукова салата, включваща домати, краставица, маринована тученица и червен лук....
Маринована херингаФилето натриваме със сол и смлян черен пипер. Поставяме в стъклена купа. Прибираме на студено в хладилника....
1
Маринована патица
Измиваме и нарязваме патицата на порции.
Оставяме месото в подходящ съд. Към него прибавяме олиото, нарязания на едро лук, магданоза, лимоновите...
Маринована хикама
Хикамата или т.нар. мексиканска ряпа, въпреки че се причислява към картофите, има сладникав вкус подобен на земна ябълка или смес между круша и ябълка...
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 10
53
44
32
21
10
Дай твоята оценка: