Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Сръбската скара е неустоима и ястието Плескавица по ловджийски само ще затвърди това....

Мляното месо се омесва с подправките и настъргания кашкавал и се оставя да престои няколко часа в хладилника.
Оформят се кюфтета и се пекат на...

Двата вида месо и сланината смиламе на машинка за мелене на по-едра решетка.
В купа омесваме с всички подправки, като червената чушка нарязваме...

Така получените плескавици се опаковат в було и се пекат от двете страни на намазнена със сланина скара....

3

Плескавицата с лют урнабес е много вкусна.
Рецептата е адаптирана от Меню....

2

За гарнитура към свинската плескавица на скара може да се добавят пържени или друг вид картофи....

След това нагорещяваме скарата или грил тигана и омесваме и оформяме плескавиците и ги намазваме със зехтин и печем до готовност....

Оформете 4-5 плескавици и ги намазнете.
Изпечете ги равномерно и от двете страни на скара или тиган. Сервирайте с гарнитура по избор....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 8
53
44
31
20
10
Дай твоята оценка: