Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Яйцата се разбиват на пяна. Вътре се натрошава сиренето. Разбъркват се, докато се получи гъста смес. Вземат се корите и се комбинират по 2 или 3 листа...

От мазнината, брашното, киселото мляко, солта, содата, 1 цял белтък, захарта и половин жълтък замесете тесто.
От полученото тесто разточете правоъгълна...

Във всеки триъгълник слагаме по малко локум и завиваме на пуричка. Така завити печем пуричките върху хартия до готовност....

Завива се на пуричка. Ако искате да е по-дебела, навивате по-рехаво, ако ли не - по-стегнато....

Пуричките се се пекат на умерена фурна. Готовите пурички трябва леко да се зачервят. След като са готови, още топли, се овалват в пудра захар....

Откъм тясната страна навиваме на руло и така получените пурички нареждаме в тавичката....

1
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 8
51
43
33
21
10
Дай твоята оценка: