Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пъстърва на тиган в доматен сосРибените парчета пъстърва се посоляват с щипка сол и черен пипер и се пускат в тигана с кожата надолу, като се разбутват доматките....
Пъстърва с доматен сос по италианскиПъстървата се почиства, измива се и се подсушава. Запържва се на тиган в останалото олио по 2 минути от всяка страна....
Прясна пъстърва на скара със сосИзпечете пъстървите на скара. Оставете да изстиват.
През това време си забъркайте соса - като загреете малко зехтин с олио, сол и щипка розмарин...
Пъстърва в бяло вино със сосПочистете рибата, измийте и я подсушете. Сложете я в широка тенджера, залейте с виното и водата. Добавете нарязаните на кръгчета моркови и лука, целината...
Печена пъстърва на грил със сос ЧимичуриПоднасяме печената пъстърва топла, гарнирана с картофена салата....
Пъстърва с пикантно пюре и лучен сосКартофите се измиват, подсушават се и всеки картоф се обвива във фолио. Пекат се 40 минути на 200 градуса. Обелват се и се намачкват на пюре с 1 супена...
Пъстърва на скара със сос от чушкиСоевият сос се смесва със зехтина, лимоновия сок и джинджифила и в него се потапят парчетата пъстърва. Оставят се за 1 час в хладилника....
Пъстърва фрикасеВ чиния се поставя филето от пъстървата, полива се със сос и в единия край се гарнира със зеленчуците. Поръсва се със ситно нарязан магданоз....
Веяна ПъстърваИзчистваме и подсушаваме рибите, като поръсваме обилно с едра сол - отвътре и отвън.
Завиваме в амбалажна хартия и в найлонова торба.
Поставяме...
Поширана ПъстърваОтделяме филето от костите на рибата и премахваме кожата.
В купа смесваме соевия сос, оризовото вино, захарта и 100 мл вода.
Разбъркваме и прибавяме...
Рейтинг
5
Общо гласували: 2
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:
