Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Заливат се с виното и няколко супени лъжици вода, прибавят се дафиновият лист, черният пипер, солта и оцетът и се задушават в слаба фурна до омекване...

От подправките и бирата приготвяме марината, в която накисваме котлетите за 1-2 часа....

Взимаме свинските котлети, поставяме ги в найлоново пликче и леко ги начукваме с дървено чукче....

Изпържете ситно счукания чесън в олиото до пожълтяване, прибавете начуканите котлети и пържете от двете страни до порозовяване....

Готовите котлети се изваждат в чиния, към соса се прибавя нарязаната краставичка и горчицата и се заливат....

Котлетите се панират в брашно, яйца, галета и се изпържват до пълна готовност.
Подреждат се в кръг....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: