Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Морковите се измиват и обелват. След това се режат на тънки ивици. Лимоните се изстискват.
Сложете в купа нарязаните моркови, добавете лимоновия...

1

Нарязваме сиренето на плочки. Всяка плочка слагаме върху алуминиево фолио.
Отгоре поръсваме с предварително натрошените орехи, по 1 с.л. мед и...

Намачкваме сиренето и към него прибавяме смлените на едро орехови ядки, счуканият на пюре чесън и лютеницата.
Добавяме зехтинът и подправките...

Реже се месото /по възможност да е шарено/ на големи кубчета.
В една голяма кофа редуваме ред морска сол, ред месото, така, докато свърши, последният...

Сервира се любимото катино мезе, поръсено с нарязан на дребно пресен магданоз. Да ви е сладко!...

Поднесете мезето с добре охладено вино.
Студеното аранжирано мезе е готово....

Сервираме Скаридките за мезе и като се обелят са готови за консумация. Супер мезе!...

нарязва на едро и се слага предварително във водата с оцета за 2 часа (добре е да го оставите още преди да сте започнали с първата част от празничното мезе...
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
54
42
34
20
10
Дай твоята оценка: