Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Поднесете сьомговата пъстърва топла в компания на чеснов сос, лимон или картофки.
Добър апетит!...

Измиваме добре пъстървата и я подсушаваме. Посоляваме я от всички страни, както и коремната част.
Лука режем на шайби с дебелина ½ см....

За тази сочна печена пъстърва в марината загрейте фурната на 250°C.
Магданоза и чесъна нарежете на ситно....

Запича се в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 25 минути....

Пликовете се поставят в голяма тава и се пекат в загрята фурна на умерена температура. След това рибите се вадят от пликовете и се сервират....

Тавата се вади от фурната, горната част на плика се разтваря и рибата се сервира, като се поръсва с останалия босилек....

Поръсете останалия девесил и изпечете рибата в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.
Печената пъстърва с картофи е готова....

Сьомговата пъстърва може да бъде приготвена по различни начини, като за предпочитане е изпечена сьомгова пъстърва на фурна, скара или грил тиган...

А в случая имаме рецепта за печена пъстърва.
Рибата, изчистена се измива. Намазва се отвътре и отвън с олио и подправката за риба....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
52
41
30
21
10
Дай твоята оценка: