Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Експресна шкембе чорбаВ голяма тенджера загрявате маслото, запържвате леко червения пипер и при непрекъснато бъркане добавяте прясното мляко и част от бульона....
Агнешко шкембе чорба
Изчистваме и измиваме в студена вода агнешките шкембета и слагаме да се варят в 7 - 8 чаши подсолена вода....
Чешка шкембе чорба
Добавете нарязаното шкембе и подправете шкембе чорбата със сол, чесън и майорана.
Чешката шкембе чорба е готова....
Моята шкембе чорба
Долейте и останалото прясно мляко.
Върнете тенджерата на котлона и прибавете млечната част, бъркайте до хомогенизиране....
Мамината шкембе чорба
Бульона от шкембето го посолете и варете още 15-20 минути.
Добавете към него червеният пипер, прясното мляко и олиото....
Турска шкембе чорбаПоднесете шкембе чорбата със стандартните подправки - счукан и смесен с оцета, чесън и стрити люти чушки.
Турската шкембе чорба е готова....
16
Агнешка шкембе чорба
Доливаме млякото и пак оставяме да се сготви за около 30 час, бъркаме от време на време, за да не кипне млякото, посоляваме и подправяме шкембе чорбата...
Оригинална шкембе чорбаДолейте постепенно при непрекъснато бъркане прясното мляко, а след него 1 л от телешкия бульон....
169
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
53
45
31
21
10
Дай твоята оценка: