Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хрупкава печена патица
и чесънът от кухината не изпадат - задържайте кожата на двата края на патицата сгънати), и внимателно излейте всички патешки мазнини сокове от тавата...
Патица в гювеч
Почистете патицата добре, като измиете и нарежете дреболийките й. Осолете я добре вън и вътре и поръсете с малко черен пипер....
Патица на фурнаИзчистете 1 млада, добре охранена патица. Посолете отвътре и отвън и натрийте със смлян черен пипер....
2
Патица с лимонИзпечената патица извадете в топла чиния.
Обелените картофи нарежете на едро. Сварете ги с нарязаните моркови в малко подсолена вода....
2
Чорба от патица
Снемете от котлона готовата чорба от патица и застройте с разбитите яйце и кисело мляко....
Патица с бираВърху тях сложете двете патици. Надупчете кожите им с вилица или остър нож и ги овкусете със сол и пипер....
1
Патица с портокалиНамазваме печената патица с глазурата и печем още 30 минути (около 2.5 часа общо).
Ако глазурата започне да изгаря, покриваме с фолио....
3
Крехка печена патица
Добре е крехката патица да се сервира обезкостена с остър нож и ръце.
Няма да е лошо, да присъства и бутилка хубаво розе....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
51
43
31
21
10
Дай твоята оценка: