Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ястия с Патица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Маринована патицаИзмиваме и нарязваме патицата на порции.
Оставяме месото в подходящ съд....
Пълнена патицаЩом оризът понабъбне, напълнете с плънката патицата.
Зашийте внимателно отвора и сложете пълнената патица върху скара в тава....
4
Патица с портокалиНамазваме печената патица с глазурата и печем още 30 минути (около 2.5 часа общо).
Ако глазурата започне да изгаря, покриваме с фолио....
3
Хрупкава печена патица
и чесънът от кухината не изпадат - задържайте кожата на двата края на патицата сгънати), и внимателно излейте всички патешки мазнини сокове от тавата...
Крехка печена патица
Добре е крехката патица да се сервира обезкостена с остър нож и ръце.
Няма да е лошо, да присъства и бутилка хубаво розе....
Рагу от патица
Обезкостяваме патешките бутчета, като премахваме и кожата им. Месото режем на кубчета и запържваме до златисто в маслото.
Вадим от съда и в него...
Патица с мащерка
В края на печенето нареждаме около патицата опечения лук и нарязаните картофи, моркови и гъби....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
51
43
31
21
10
Дай твоята оценка: