Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Люти панирани охлюви
Щом изстинат охлювите, им се махат черупките.
Слагаме олио да загрее в тиган....
Супичка от охлювиВсяка година пролетта, събираме охлюви. Сваряваме ги, премахваме черупките, махаме и коремчето на охлюва - оставяме само мускулчето....
2
Охлюви по моряшки
Добавяме охлювите и добавяме сол на вкус. Заливаме с виното и 1 ч.ч. вода и оставяме да заврат....
Охлюви по бургундски
В тавичката, в която ще ги печете, изсипете едрата морска сол и я разстелете....
Сладка баница Охлюви
Корите се навиват на руло и се нарязват на охлювчета с дебелина 2-3 см.
Нареждат се в тава, намазана с олио с разреза нагоре.
Поливат се 5-6...
Охлюви с оризПрехвърлете всичко в намазнена тава, долейте 3 и 1/2 ч.ч. от бульона и сложете да се пече в умерена фурна до изпаряване на течността....
1
Булгур със охлюви
Охлювите, предварително почистени и сварени, сложете да се запържат, като добавите и накълцаните лук и чесън....
Охлюви от бутертестоПечем във фурна загрята на 200 градуса, за 20 минути.
Готовите "охлюви" се махат от горещата тава и се подреждат на решетка, докато изстинат....
1
Охлюви с лук
Сварете охлювите и ги почистете.
В подходящ тиган загрейте олиото и запържете нарязания на полумесеци лук до златисто....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: