Gotvach.bg»Избрани Колекции»Супа Охлюви
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Охлювите се измиват и се сваряват в подсолена вода.
Изваждат се, отцеждат се и се отделят от черупките....

Сварете охлювите и ги почистете.
В подходящ тиган загрейте олиото и запържете нарязания на полумесеци лук до златисто....

1

Заливат се сладките охлюви със студен сироп и оставяме да попие поне 2-3 часа....

В купа се разбиват яйцата със захарта, като преди това се отделя един жълтък за намазване. Добавя се заквасената сметана, щипка сол, олио.
В средата...

Събраните охлюви се поставят в добре завързана найлонова торба, надупчена на няколко места, за да могат охлювите да дишат....

1
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: