Gotvach.bg»Избрани Колекции»Охлюви Мезе
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мезе от пълнени охлюви
Напълнете черупките от охлюви с тази плънка и ги подреждайте в намазнена тава, като гледате да са изправени....
Охлюви панеСъбраното количество охлюви (поне 100 броя) се оставят за 2 дена в съд с капак с вентилационни отвори, който да се отстранява по трудно за да не излязат...
3
Пълнени охлюви
Изсипете и нарязаните на дребно охлюви, разбъркайте за минута и прехвърлете сместа в чопър.
Може да използвате и пасатор....
Охлюви плакия
Почистете охлювите и ги сварете за около 15 минути в подсолена вода, като накрая добавите оцета. След това отцедете и извадете месото от черупките...
Захаросани ОхлювиЛентите се навиват на охлюви, като горната им страна се потапя в захар.
Пекат се в умерена фурна до златисто-розово....
1
Охлюви яхния
Измийте охлювите с хладка вода и сложете да се варят в достатъчно количество вода. Сварете ги, докато започнат лесно да се вадят от черупките....
Печени охлювиПредварително почистеното месо от охлювите сложете да се свари в тенджера под налягане. Извадете и оставете да се охладят.
Маслото разтопете и...
2
Баклава-охлювиПресните кори се разделят на две части, разгънати върху масата. Счуканите орехи се смесват със захарта и канелата, разделят се на две купчини и всяка...
2
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 10
52
45
30
23
10
Дай твоята оценка: