Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печен заек с чесънСложете да се пече в предварително загрята фурна, като по време на печенето поливайте месото със соса....
Заек с лучен сосДобавя се конякът и виното и се готви без капак на слаб огън 35 минути.
Заекът се вади, отцежда се от мазнината и се слага в дълбока чиния....
1
Заек с винен сос
Изкиснете заека във вода за 15 часа. Осолете го и го разделете на порции. Запържете месото в силно сгорещено олио....
Пълнен заек с булгурПочистете добре заека и го натъркайте от вън и вътре със сол и млян черен пипер....
1
Пълнен заек с картофиНамажете отново заека със сместа от вино, червен пипер и мазнина. Върнете пълнения заек с картофи да се изпече готовност на картофите....
3
Печен заек с плънкаЯстието се пече 90 минути на силна фурна (рецептата е за питомен млад заек - ако е див, трябва да се маринова предварително и да се пече повече)....
1
Домашен заек в гювеч
Накрая добавяме листата дафинов лист и печем домашен заек в гювеч във фурна на 180 градуса за около два часа....
Задушен заек с манатарки
Оризът трябва да остане леко суров, защото ще продължи да се готви.
Заекът се осолява добре и отвътре и отвън....
Задушен заек в гювеч
В широк тиган, голям да побере целия заек, се налива олиото. Слага се заекът и се запържва хубаво от всички страни....
Питомен Заек с Ориз
Сипете вода, колкото да се облее хубаво месото, покрийте с капака и оставете да се вари на умерен котлон....
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 10
52
44
31
23
10
Дай твоята оценка: