Gotvach.bg»Избрани Колекции»Агнешко по Арабски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Печете агнешкото на 200 градуса около 90 минути, а малко преди да е готово махнете фолиото.
Печеното агнешко с лапад по арабски е готово....

2

Агнешкото обезкостете, порционирайте и запържете. Почистете зеленчуци и ги нарежете дребно....

Загрейте зехтина в тиган изпържете вътре агнешкото. Разбърквайте добре по време на пърженето....

Зеленчуците се нарязват на едро. Подправките се смилат фино заедно със олиото.
Месото се намазва с тях и се поставя върху канапе от нарязаните...

Месото се реже на парчета заедно с костите. Доматите се настъргват и се смесват с нарязаните на ситно зелени подправки, черния пипер, солта и олиото...

Месото се нарязва на едри парчета, залива се с вода и се вари заедно с дафиновия лист, лука и черния пипер.
Пяната, която се образува при варенето...

Покрийте тавата с фолио и сложете агнешкото по френски да се пече за около 2 часа в умерено загряна фурна....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 4
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: