Facebook

Любими

Twitter

Боб със Сланина

Разгледай всички 12 авторски предложения относно боб със сланина в Gotvach.bg.

Сланината, ребърцата и месото се запържват до златисто....

Загрейте 2 с.л. олио и запържете за кратко ситно нарязаната сланина, колкото да си пусне мазнината....

Нарязваме сланината на дребно и я слагаме заедно с боба и 2 литра вода в тенджера да се варят заедно за 1 час докато омекнат....

В тиган поставяме малко олио и запържваме сланината, която предварително сме нарязали на парчета дотолкова, че да си пусне мазнината....

Оформете сланината на парчета и ги оваляйте обилно в сол. Подредете ги плътно в компотени буркани и поръсете отново със сол на око....

Сланината се нарязва на малки кубчета....

Парчетата сланина ги нареждаме отгоре, притискаме добре и ги покриваме с останалата част от солта....

За това време сланината си поема колкото сол ѝ е необходима....

След това измийте сланината хубаво и я подсушете. В отделен съд смесете подправките....

Няколко минути преди да свалите боба със сланина добавете сол на вкус, джоджена и чубрицата....

Съдът, в който приготвяме сланината, не трябва да е много по-голям от количеството на сланината....

Маринованата сланина в буркани Омния е много вкусна....

Общо гласували: 3

Дай твоята оценка:

‹›

‹›